Skip to content

Хлеб пшеничный состав гост

Скачать хлеб пшеничный состав гост PDF

Хлеб полесский подовый штучный. Хлеб пшеничный - хлеб по ГОСТу, калорийность, виды и сорта. В жизни каждой хозяюшки наступает такое время, когда возникает желание приготовить настоящий пшеничный гост в домашних условиях. Хлеб раменский подовый штучный. Хлеб пшеничный из обойной муки подовый и формовой весовой.

Описание пшеничного хлеба с фото, ГОСТ, состав и калорийность; виды и сорта продукта; как выбрать и хранить; чем отличается от ржаного.  Хлеб пшеничный: свойства.

Калорийность: кКал. Энергетическая ценность продукта Хлеб пшеничный: Белки: г. Жиры: 1 г. Углеводы: г. Виды пшеничного хлеба.

Как выбрать и хранить? Чем отличается от ржаного хлеба? Использование в кулинарии. Чем заменить пшеничный хлеб? Как приготовить в домашних условиях? Польза и вред. Фото продукта. Видео материалы. Блюда из Хлеб пшеничный. Похожие продукты. Пищевая ценность. ГОСТ в актуальной редакции. Хлеб из пшеничной муки. Технические условия (с Изменениями N 1, 2).  Группа Н Межгосударственный стандарт. Хлеб из пшеничной муки. Технические условия. Wheat bread. Состав белого хлеба по этому рецепту соответствует ГОСТу.

Для начала займемся опарой. г муки нужно перемешать с тремя граммами свежих дрожжей.  Влить в опару. Добавить грамм пшеничной муки. Тщательно перемешать. Тесто должно получиться однородным.

В состав белого хлеба по этому рецепту входит десять грамм маргарина, имеющего жирность не менее 82%. Его нужно немного растопить. Добавить в тесто небольшими порциями. Вернуться в "Каталог ГОСТ". ГОСТ Хлеб из пшеничной муки. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Хлеб из пшеничной муки. Технические условия. Название английское: Wheat bread. Specifications. Дата актуализации текста  Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на хлеб, вырабатываемый из муки пшеничной обойной, второго, первого и высшего сортов или из их смеси с добавлением сахара, жира, молока и другого сырья.

Взамен. Рецепт формового хлеба по ГОСТу. Ингредиенты: Для опары: мл теплой воды. г пшеничной муки высшего сорта. 4 г дрожжей. Для теста  Как приготовить формовой хлеб по ГОСТу фото рецепт.

1. Приготовим опару. Смешайте просеянную муку и дрожжи. Муку нужно просеивать обязательно, это обогатит ее кислородом и поможет тесту лучше подниматься, еще использование просеянной муки предотвратит попадание инородных частиц в изделие. 2. В сыпучие ингредиенты влейте теплую воду(температура воды 36 — 38⁰С). Чтобы тесто замешивалось без комочков нужно добавлять жидкость в муку, а не наоборот. 3. Замесите жидкое тесто, накройте пленкой или полотенцем и оставьте в теплом месте на 3,5 -4 часа.

Хлеб из пшеничной муки. Контактные телефоны: Заместитель директора по маркетингу Голубь Людмила Викторовна  ГОСТ Масса нетто – 0,25 кг. Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, вода питьевая, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные. Содержание в г продукта: Белки – 8,0 г Жиры - 0,9 г Углеводы - 48,9 г Энергетическая ценность – ккал.

Условия хранения: Хранить при равномерной температуре не ниже 6ºС изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. В современном мире существует огромное количество различных видов хлеба. На прилавках можно найти сорта для вегетарианцев, дрожжевые и бездрожжевые, пшеничные, кукурузные, с различными добавками в виде сыра, чеснока, зелени и даже кусочков фруктов.

Среди такого разнообразия самый привередливый потребитель не останется не удовлетворенным и сможет отыскать лакомство себе по душе. Но, несмотря ни на что, белый хлеб остается самым любимым и востребованным видом хлебной продукции среди жителей нашей страны. О нем и поговорим в нашей статье. Содержание: История возникновения. Отличия от других в. Рецепты ГОСТ, выпечка, рецептура ГОСТ, по ГОСТ, Булочка домашняя ГОСТ, Булочка ванильная ГОСТ, Кекс творожный ГОСТ, Кекс творожный с изюмом ГОСТ, Влажность муки ГОСТ, Корзиночка песочная ГОСТ, Песочное тесто ГОСТ, Желе ГОСТ, Крем Шарлотт ГОСТ, Сироп Шарлотт ГОСТ, Бисквит основной ГОСТ, изделия пониженной калорийности, пирог солнечный, печенье золотистое, расчёт количества муки, расчёт количества воды, влажность муки, проверка влажности муки, расчёт температуры воды, сироп ГОСТ, помадка ГОСТ, Ромовая баба ГОСТ, Ром баба ГОСТ, коржики молочные ГОСТ, сочни с творогом ГОСТ.  Хлеб пшеничный формовой.

Кекс творожный. Кекс творожный с изюмом.

djvu, doc, txt, txt