Skip to content

Гост консервы. капуста морская

Скачать гост консервы. капуста морская fb2

Настоящий стандарт распространяется на морскую мороженую капусту далее — морская капустаизготовленную из консервов семейства Ламинариевые и предназначенную для пищевых целей. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка ГОСТ Водоросли, травы морские и продукция из. Культивирование микроорганизмов - по ГОСТприготовление госта, реактивов, красок, индикаторов и питательных сред для микробиологических анализов по [ 4 ].

Шинкованная морская капуста выпускается в виде полосок, нарезанных поперек слоевища, шириной не более 5 мм.

Морская капуста, которая поступает в продажу, должна соответствовать нормам ГОСТа –79 (продукты пищевые консервированные). Рецепты салатов из консервированной морской капусты. Консервированную морскую капусту можно есть как самостоятельное блюдо: нужно просто добавить немного растительного масла.

Но для особых случаев или просто для разнообразия, из нее можно приготовить оригинальные и диетические салаты. Также читайте: Салаты с клубникой круглый год: полезно и очень вкусно.

Сроки окупаемости бизнеса по производству салатов и консервов из морской капусты достигают 1,5 лет.  ГОСТ , ГОСТ или кислота синтетическая пищевая по действующей нормативной документации, разрешенной к применению; масло подсолнечное по ГОСТ ; маринады овощные по ГОСТ ; морковь столовая сушеная по ГОСТ ; лавровый лист по ГОСТ ; корица по ГОСТ ; майонез по ГОСТ Р ; вода питьевая по ГОСТ На переработку не принимается сырье и материалы, в которых содержание токсичных элементов, пестицидов, микотоксина патулина превышает допустимые уровни, утвержденные СанПиН Консервированная морская капуста содержит чуть меньше полезных веществ, и ее не стоит использовать в косметических целях.

Зато салат из такой капусты получится отличный. Продукцию какого производителя выбрать — покажет исследование. Экспертизу прошли консервы 6 брендов: «Морской котик», «Морская радуга», «5 морей», «Доброфлот».  Масса капусты не соответствует требованиям, предъявляемым ГОСТом к рыбным консервам - основного продукта менее половины, что является замечанием, однако с 1 сентября г.

(с момента вступления в силу нового Технического Регламента) будет рацениваться, как основание для внесения в Черный список. Высокое содержание йода. Настоящий стандарт распространяется на морскую мороженую капусту, изготовленную из водорослей семейства Ламинариевые и предназначенную для пищевых целей.

Наименование документа: ГОСТ   ГОСТы, СНиПы, СанПиНы - Нормативные документы - стандарты. ГОСТ , Капуста морская мороженая. Технические условия.

По физико-химическим показателям морская капуста сушеная должна соответствовать требованиям. Массовая доля воды, %, не более 20 (Метод испытаний по ГОСТ ). Массовая доля йода в пересчете на сухое вещество, %, не менее (Метод испытаний по ГОСТ ). Массовая доля песка в пересчете на сухое вещество, %, не более (Метод испытаний по ГОСТ ). Наличие посторонних примесей (ракушки, трава и другие) не допускается (Метод испытаний по ГОСТ ).

Наличие плесени не допускается (Метод испытаний по ГОСТ ). Массовую долю йода определяют по требованию потребителя. Для изготовления. Капуста морская мороженая. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Капуста морская мороженая. Технические условия. Название английское  Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на морскую мороженую капусту, изготовленную из водорослей семейства Ламинариевые и предназначенную для пищевых целей.

ГОСТ Межгосударственный стандарт. Капуста морская мороженая. Технические условия. Sea frozen kale.  Настоящий стандарт распространяется на морскую мороженую капусту (далее - морская капуста), изготовленную из водорослей семейства Ламинариевые и предназначенную для пищевых целей. Видовой состав водорослей приведен в приложении А. 2 Нормативные ссылки. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на салаты из морской капусты с добавлением других пищевых продуктов, вырабатываемые в охлажденном виде с применением консервантов и предназначенные для непосредственного употребления в пищу (далее продукция). Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания. Продукция различается сырьем, рецептурами и выпускается в следующем ассортименте: салат из морской кап.

doc, djvu, PDF, fb2